Manfaat Kopi Herbal Dari Buah Mengkudu Dan Cara Memesannya
 |
| Kopi Mengkudu |
Jenis kopi di Indonesia memang sangat banyak sekali kita jumpai baik di desa maupun dikota yang sudah di kemas ataupun masih di batang pohonnya.
Bagi orang Indonesia, kopi merupakan salah satu minuman yang
memiliki citarasa tersendiri dan memberikan banyak manfaat untuk para penikmat
kopi. Tidak hanya tanaman kopi saja yang bisa diolah menjadi kopi melainkan
tanaman buah juga bisa diolah oleh orang Indonesia menjadi minuman pahit yang
kaya citarasa.
Salah satu buah yang bisa dijadikan bahan utama pembuatan
kopi adalah buah mengkudu. Beberapa orang pastinya sudah mengetahui tentang
kopi mengkudu yang memang dihasilkan dari buah asal Aceh ini dan banyak sekali
manfaat kandungannya.
Sebelumnya mari mari kita kenali terlebih dahulu
karakteristik dari buah mengkudu ini :
 |
| Kopi Mengkudu |
Karakteristik buah mengkudu
Untuk semua orang Indonesia pasti sudah pernah melihat
bagaimana tanaman dari mengkudu. Namun untuk anda yang memang belum pernah,
anda harus mengetahui terlebih dahulu karakteristik dari buah mengkudu sebelum
menjajal kopi dari mengkudu ini.
Tanaman dari buah mengkudu memiliki pohon dengan tinggi
sekitar 3-8 meter dengan batang pokoknya yang sudah sangat jelas. Selain itu,
pohon ini memiliki daun bertepi rata dan juga berwarna hijau kekuningan.
Tidak hanya itu saja, bunga dari buah mengkudu ini berbentuk
bonggol pada ketiak daunnya. Buahnya yang tidak rata atau benjol-benjol ini
bisa mencapai ukuran 5 sampai 10 cm. Tanaman ini juga tumbuh subur didaerah
berkapur dan tanah yang subur. Pohon mengkudu ini beranting yang mengelilingi
batangnya.
Setelah mengenali Karakteristik dari buah dan pohon mengkudu
ini, mari kita cari tahu kandungan yang terdapat pada buah mengkudu :
 |
| Kopi Mengkudu |
Kandungan buah mengkudu
Karena memang kopi mengkudu berasal dari buah mengkudu yang
diolah secara langsung tanpa ada campuran lain, maka kandungan yang terdapat
didalam buah ini juga perlu menjadi salah satu kajian penting yang harus
dibahas.
Walaupun memang banyak orang beranggapan bahwa buah mengkudu
hanyalah buah yang hanya digunakan untuk obat-obatan saja tetapi dari berbagai
macam eksperimen dan juga penelitian akhirnya menyatakan bahwa buah ini aman
untuk dikonsumsi sebagai kopi.
Hal ini disebabkan karena banyak kandungan yang terdapat di
dalam buah mengkudu yang bisa dimanfaatkan dengan baik dan bisa dikonsumsi
dengan cara modern yaitu berupa kopi mengkudu.
Kandungan yang terdapat pada buah mengkudu antara lain
Scopoletin, Morindin, gum, asam sitrat, dan juga senyawa antiseptic.
Semua kandungan yang terdapat dalam buah mengkudu ini sudah
sangat jelas kegunaannya yang akan dibahas dibawah ini.
 |
| Kopi Mengkudu |
Khasiat buah mengkudu
Sudah sejak lama diketahui bahwa tanaman yang berasal dari
Aceh ini memiliki khasiat yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Kandungan yang terdapat didalam buah mengkudu ini bisa
menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti :
- 1. Sakit kepala,
- 2. Tekanan darah tinggi,
- 3. Melancarkan pencernaan,
- 4. Mencegah kanker,
- 5. Asam urat,
- 6. Batuk,
- 7. Diabetes, dan masih banyak lainnya.
Manfaat inilah yang kemudian dijadikan salah satu bahan
ekperimen oleh beberapa orang untuk dijadikan minuman pahit yang bernama kopi.
Walaupun banyak orang yang masih terasa asing mendengar kopi mengkudu ini,
tetapi kopi buah mengkudu sudah terbukti kualitasnya dan dipercaya sebagai kopi
yang bebas kafein. Hal ini dikarenakan dari kandungan buah mengkudu sendiri
tidak mengandung kafein dan walaupun sudah menjadi kopi bubuk tetap saja tidak
akan mengandung kafein. Jadi sangat aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga : Cara Menyajikan Kopi Mengkudu
Tidak hanya itu saja, dari beberapa penelitian mengatakan
bahwa fungsi dari buah mengkudu sendiri adalah untuk mengatur tekanan darah.
Apabila darah anda mengalami tekanan turun maka buah ini
akan menaikkan tekanan darah anda sehingga bisa normal kembali dan sebaliknya.
Selain berindikasi sebagai salah satu buah yang antibakteri, kopi mengkudu yang
memiliki senyawa scopoletin ini juga bisa berfungsi untuk menurunkan kadar
kecemasan atau biasa disebut dengan depresi.
Nah, sama halnya dengan kopi
lainnya yang memang dikonsumsi untuk menghilangkan stress saat beraktifitas.
Untuk kandungan dari Morindin sendiri bisa berkhasiat sangat
baik didalam tubuh yang mana meningkatkan kekebalan system pertahanan tubuh.
Kandungan morindini ini bekerja melalui darah yang mengalir keseluruh tubuh dan
diteruskan ke otak untuk membuat antibody yang lebih kuat daripada antibody
sebelumnya. Jadi buat anda yang memang tidak suka mengkonsumsi racikan buah
mengkudu untuk jamu, anda bisa mencoba racikan kopi dari buah mengkudu ini.
Karakteristik kopi mengkudu
Dilihat dari warna buah mengkudu pasti banyak orang
beranggapan bahwa kopi mengkudu juga memiliki warna yang sama dengan buahnya.
Ini menjadi salah kaprah karena warna dari kopi mengkudu ini berwarna hitam
seperti kopi pada umumnya.
Walaupun tekstur dari buah mengkudu sedikit lembek tetapi
bubuk yang dihasilkan sangatlah lembut tergantung dari proses pembuatannya.
Apabila proses penumbukan berjalan dengan baik maka akan
menghasilkan bubuk kopi kualitas terbaik.
Semakin lembut hasil kopi tersebut maka akan semakin enak
pula rasa yang akan dihasilkan.
Baca Juga : Ternyata Tanaman Binahong ini Mampu Menyembuhkan 23 Penyakit yang Belum Kamu Ketahui
Berbicara tentang rasa, bubuk kopi dari mengkudu ini sangat
khas dan berbeda dari kopi lainnya. Jenis kopi yang berasal dari buah mengkudu
ini memiliki rasa asam yang tidak terlalu tinggi karena memang kopi ini sama
sekali tidak mengandung kafein. Jadi ras asam yang dihasilkan dari senyawa
kafein ini tidak muncul. Namun banyak orang mengatakan bahwa kopi mengkudu ini
lebih enak dari kopi asli dari biji kopi itu sendiri. Memang sangat mengejutkan
karena buah mengkudu bisa dijadikan salah satu minuman berkhasiat dan banyak
orang yang menyukainya.
Tidak hanya itu saja, kopi mengkudu ini bisa mengatasi perut
kembung yang banyak diderita oleh anak-anak jadi sangat disarankan kepada orang
tua untuk memberikan sedikit minuman kopi kepada anak-anak agar anak juga bisa
mendapatkan khasiat langsung dari buah mengkudu ini.
Anda tidak perlu cemas karena dari beberapa penelitian
mengatakan bahwa kopi ini boleh dikonsumsi oleh anak-anak dengan takaran
tertentu. Anda boleh saja memberikan kopi kepada anak anda asalkan dengan
pengawasan tersendiri.
Setelah anda mengetahui semua karakteristik, Citra rasa dan
juga manfaatnya dan ingin memesanya silahkan hubungi kontak di bawah ini atau
no hp yang tertera pada gambar kemasan tersebut di atas, bagi anda yang berada di luar kota bisa
di lakukan pengiriman melalui Kantor
Pos, Jne Atau J&T.
